Ini merupakan percubaan pertama membuat lasagna, agak renyah juga tapi
memikirkan sekali-sekala aku sekeluarga berkumpul, so aku cuba la buat.
SOS DAGING
- 1 kotak lasagna (direbus dgn sedikit minyak – ketepikan)
- 2 cawan mozarella
- 1 bungkus daging cincang + 1 bungkus burger daging (Ramly)
- 2 biji bawang besar & 4
ulas bawang putih (dadu / cincang)
- 1 botol sos spaghetti
original + 1 tin tomato puree
- 1 tin cendawan butang (hiris nipis)
- Oregano
- CARA :- Goreng daging cincang + burger, masukkan bawang besar & bawang putih & cendawan butang hingga
naik bau. Masukkan pula tomato sos spaghetti & tomato puree, oregano, garam
dan gula secukup rasa. Masak hingga mendidih & pekat. Biarkan suam.
SOS PUTIH
- 3 sudu butter
- 2 kotak kecil full cream Dutch Lady
- 1 tin cheese & herbs Prego + 4 keping cheddar cheese
- ½ cawan tepung gandum (dibancuh dengan air)
- lada hitam, garam & parsley
- CARA :- Cairkan butter, masukkan susu, cheese & herbs &cheddar. Masukkan tepung, garam & lada sulah & parsley. Kecilkan api hingga pekat. BIarkan suam
- Panaskan oven & sediakan Loyang pembakar yg bersesuaian utk membakar. Cara susunan:-
|
Sos Putih + Mozar
|
|
Sos Daging
|
|
Kulit Lasagna
|
|
Sos Putih + Mozar
|
|
Sos Daging
|
|
Kulit Lasagna
|
|
Sos Putih + Mozar
|
|
Sos Daging
|
|
Kulit Lasagna
|
|
Sos daging
|
Bakar pada suhu 200′C selama
40-60min atau hingga permukaan lasagna keperang2an. Boleh
dimakan sejuk atau panas.
~ Yummy.. berbaloi.. puas family aku makan ~
Fuhhh...sedapnya
ReplyDelete