OLIO SEAFOOD

Olio seafood ni favourite hubby. Ada 2 version samada guna seafood atau Ramly beef burger (kira beef olio la heheh).

• Rebus pasta hingga lembut, masukkan sedikit garam & minyak agar tidak melekat dan tapiskan
• Udang besar / crabstick.
• 4 biji bawang putih – ditumbuk kasar.
• Daun bayam .
• 3 sudu besar miyak zaitun
• Cheddar cheese dan  chili flakes untuk hiasan
• Lemon

    Cara-cara

1. Panaskan minyak zaitun dlm kuali dan tumiskan bawang putih sehingga kekuningan
2. Masukkan seafood + sayur hingga masak,
3. Masukkan spagetti, garam dan lada sulah. Tutup dgn tudung kuali dan kacau sekali sekala
4. Masukkan sedikit air rebusan seafood tadi ( kalau kering sgt) / atau tambah minyak zaitun. Sebelum tutup api perahkan lemon. 
5. Tutup api & tabur cheese & chili flakes kalau nak pedas.

~ Happy cooking ~